Receitas tradicionais

Pescadores italianos pegam javalis no oceano

Pescadores italianos pegam javalis no oceano

Pescadores italianos procuravam robalo e, em vez disso, encontraram javalis

Wikimedia / 4028mdk09

Alguns pescadores italianos ficaram surpresos neste fim de semana ao pegar um javali no oceano a quase seis quilômetros da costa.

Alguns pescadores italianos inventaram um novo tipo de surfe e turfa neste fim de semana, quando pegaram um javali nadando no oceano a quase seis quilômetros da costa.

De acordo com o The Local, um grupo de pescadores amadores saiu em seu barco neste fim de semana na costa de Taranto, na região de Puglia, no sul da Itália. Provavelmente estavam procurando por alguns saborosos frutos do mar para levar para casa e ficaram chocados ao ver algum jogo completamente diferente nadando em círculos perto do barco.

Os pescadores decidiram pegar o javali e, depois de algumas tentativas, conseguiram colocá-lo no barco. O javali resgatado, porém, não ficou suficientemente grato e passou a viagem de volta à costa atacando a eles e ao barco.

“Nós tentamos trazê-lo de volta para a costa - e finalmente conseguimos - mas o javali estava com muito medo e continuou atacando nosso barco”, disse um dos pescadores. “Quando o colocamos em terra firme, ele correu para o pinheiro floresta - foi incrível. "

O javali teve a sorte de encontrar alguns humanos amigáveis ​​que estavam mais interessados ​​em comer peixes do que caça selvagem, mas deve-se ter cuidado na floresta, porque há outros humanos por perto e javalis é delicioso.

“Espero que o javali perceba que a temporada de caça já começou”, disse o pescador.


Maremma Food

A comida da Maremma é uma das mais simples da culinária toscana baseada em uma existência muito pobre ganha em uma terra dura e implacável, complementada por peixes dos mares Tirreno e Ligúria.

Mas sua própria simplicidade - preparado com ingredientes sazonais à mão - é o que o torna uma das melhores comidas da Itália.

E então as surpresas acontecem. Por estarem entrelaçadas entre as receitas camponesas tradicionais desta parte muito especial da Itália, encontram-se algumas "pequenas joias" da culinária exótica, que à primeira vista parecem tão fora do lugar, mas que suas histórias contam são tanto uma parte desta terra única quanto seu pão e agua.

Os contos de cada um revelam lendas antigas e lutas internacionais pelo poder, cujas marcas ainda influenciam esta terra até hoje.

Comer um dos pratos de especialidade da Maremma é saborear a história viva deste lugar selvagem. Para tocar um rico passado etrusco de ouro, riqueza, educação e prosperidade. Para entrar em um passado medieval sangrento entre as famílias nobres governantes de Siena e Florentina, bem como as maquinações papais para o controle das riquezas minerais e estradas de Maremma.

É para provar as especiarias dos piratas saqueadores da Barbária que devastaram aldeias costeiras e tomaram escravos. e se lembrar de um sabor de Veneza das mães e avós de muitas famílias venezianas que vieram aqui para drenar e trabalhar esta terra não faz muito tempo.

Há "comida toscana" nos livros de receitas e há comida Maremma. Aproveite a exploração.


Maremma Food

A comida da Maremma é uma das mais simples da culinária toscana, pois é baseada em uma existência muito pobre conquistada em uma terra dura e implacável, complementada por peixes dos mares Tirreno e da Ligúria.

Mas sua própria simplicidade - preparado com ingredientes sazonais à mão - é o que o torna uma das melhores comidas da Itália.

E então as surpresas acontecem. Por estarem entrelaçadas entre as receitas camponesas tradicionais desta parte muito especial da Itália, encontram-se algumas "pequenas joias" da culinária exótica, que à primeira vista parecem tão fora do lugar, mas que suas histórias contam são tanto uma parte desta terra única quanto seu pão e agua.

Os contos de cada um revelam lendas antigas e lutas internacionais pelo poder, cujas marcas ainda influenciam esta terra até hoje.

Comer um dos pratos de especialidade da Maremma é saborear a história viva deste lugar selvagem. Para tocar um rico passado etrusco de ouro, riqueza, educação e prosperidade. Para entrar em um passado medieval sangrento entre as famílias nobres governantes de Siena e Florentina, bem como as maquinações papais para o controle das riquezas minerais e estradas de Maremma.

É para provar as especiarias dos piratas saqueadores da Barbária que devastaram aldeias costeiras e tomaram escravos. e se lembrar de um sabor de Veneza das mães e avós de muitas famílias venezianas que vieram aqui para drenar e trabalhar esta terra não faz muito tempo.

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E então as surpresas acontecem. Por estarem entrelaçadas entre as receitas camponesas tradicionais desta parte muito especial da Itália, encontram-se algumas "pequenas joias" da culinária exótica, que à primeira vista parecem tão fora do lugar, mas que suas histórias contam são tanto uma parte desta terra única quanto seu pão e agua.

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E então as surpresas acontecem. Por estarem entrelaçadas entre as receitas camponesas tradicionais desta parte muito especial da Itália, encontram-se algumas "pequenas joias" da culinária exótica, que à primeira vista parecem tão fora do lugar, mas que suas histórias contam são tanto uma parte desta terra única quanto seu pão e agua.

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