Maionese


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E é assim que Babi vai contar como ela faz maionese. Tenho certeza que todos vocês sabem, mas uma receita extra não faz mal .. duas batidas estragam .. oi, oi,

  • 300 ml de óleo
  • 4 ovos
  • sal
  • 1 colher de sopa de mostarda (usei raiz-forte)
  • 2 colheres de chá de suco de limão

Porções: -

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Maionese:

Fervi dois ovos, depois os coloquei em água fria e os descasquei.

A gema é passada no ralador pequeno (coloquei inteira e passei porque me apressei).

Separei as outras duas gemas e misturei com as fervidas, com um pouco de sal, com uma colher de pau, adicionando o azeite aos poucos.

Quando a composição começar a ficar bem sólida, adicione uma colher de sopa de mostarda e suco de limão e misture bem até terminar o óleo. (Você pode adicionar mais óleo se quiser uma quantidade maior de maionese)

Sal e maionese adequados podem ser usados.

Olá ..

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Use-o para o que quiser (saladas, saormas, etc.)


Vídeo: MAIONESE CASEIRA FÁCIL GOSTOSA E RENDE MUITO. (Pode 2022).