Receitas tradicionais

Panna cotta

Panna cotta

Esta é a sobremesa que aplico quando minha fantasia me deixa ... Eu nunca falho com ela
É muito simples ...

  • 400 ml de chantilly
  • 50 g de açucar
  • núcleo de um Barton de baunilha ou açúcar de baunilha
  • 3 folhas de gelatina
  • fruta para saborear

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Panna cotta:

Ferva o creme de leite batido com o açúcar e a baunilha, acrescente a gelatina e mexa até derreter e misture tudo. Umedecemos algumas formas ou xícaras, despejamos a composição, deixamos endurecer para endurecer. quando queremos servir, em cerca de 2-3 horas, introduzimos as formas em água quente, para que o creme das paredes saia mais facilmente, viramos em pratos e decoramos com puré de morango ou bagas inteiras.


Vídeo: Ferjani Safi TUN VS Jack Downer ENG. TOP 16, Panna World Championships 2019 (Janeiro 2022).